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[转帖] 阜阳本地水果滞销调查:质次价高是主因

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发表于 2017-8-5 08:36:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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据颍州晚报报道  今年5月份,太和县大新镇千亩桑葚滞销;6月份,临泉县的包菜、界首和颍东的土豆、颍泉区伍明镇的桃子先后传出滞销的消息。在社会各界的帮助下,上述问题先后得到解决,但是几天前颍泉区闻集镇景海专业种植合作社又向社会求助,他们种植的葡萄,尚有3万斤左右无法找到销路。    

阜阳农产品为何屡屡陷入滞销怪圈?连日来,记者以本地产水果为例进行走访,试图揭开其中的秘密。    

今年的问题解决了,明年该咋办?    

7月31日,经历持续高温之后,阜阳迎来中到大雨。 广大市民与农民朋友为这场降雨感到欣喜时,闻集镇景海专业种植合作社负责人孙景海满脸愁容:“成熟的葡萄遇到阴雨天气就会从枝头脱落。”    

几天来,孙景海四处奔走,为田里的3万斤夏黑葡萄寻找出路。但是,情况并不乐观,“今天只卖出几十箱。”    

孙景海四处寻找销售渠道时,界首市砖集镇居民殷建兴也在反思。2014年,他在太和县大新镇张楼村流转土地1100亩,发展桑葚种植,3年来已累计投资600万元。    

今年,殷建兴的桑葚第一次产果就遇到了销售难题。在颍州晚报等媒体的积极宣传及社会各界的帮助下,问题才得以解决。    

事后殷建兴算了一笔账:由于前期缺乏销路,桑葚只卖出70%左右,赔了100多万元。    更为棘手的是,随着时间的推移,殷建兴的1100亩桑葚将逐步进入盛果期,明后两年产量将进一步增加。仅依靠媒体的呼吁和社会的爱心,恐怕难以解决桑葚的销售问题。    

最近一段时间,殷建兴问自己最多的一个问题就是:明年该咋办?    

瑶海农产品交易市场难觅本地水果    

清晨5点,阜城还在沉睡,瑶海农产品批发大市场已是人声鼎沸,水果交易区人来车往。据市场管理部门介绍,去年该市场的交易量是140万吨,交易额超过40亿元,其中水果占三分之一左右,在全省排名第二。    

“阜阳拥有千万人口,近年来随着人们生活水平的提高,水果需求量增加较快。”团结精品水果批发商行总经理王团结对记者说。        

王团结从事水果销售20多年,随着本地水果需求量的增加,目前生意方面已无淡季和旺季的区别。“红提葡萄一天就可以销售七八车,大约60吨左右。”    

遗憾的是,在王团结的印象中,本地葡萄在他的销售记录中,总量几乎可以忽略不计。被忽略的不仅仅是葡萄,记者在瑶海农产品批发大市场走访,难觅本地水果踪影。    

“大宗水果交易几乎全部来自外地,本地水果只是捎带着卖,而且销售情况并不好。”多名水果批发商向记者证实。    

水果批发商任先生则称,本地水果经常出现滞销。但是,从来没有种植户主动上门,联系相关业务。    

品质和价格是本地水果最大的劣势    

普通市民的印象中,本地水果具有交通运输等方面的优势,应该拥有占据本地批发市场的主动权。但是,瑶海农产品批发大市场内为何难觅本地水果的踪影呢?    

多名批发商称,本地水果在品种选择、种植、市场开发等方面均有差距。其中,最大的劣势来自品质和价格。    

以闻集镇景海专业种植合作社的夏黑葡萄为例,安徽田园居电子商务有限公司接受网络订单时,每箱(5斤)的定价为29.9元。    

对此,合作社负责人孙景海并不满意。据介绍,每销售一箱葡萄,他要支付8元的快递费和4元的包装费。如此一来,每斤葡萄的价格只有3.6元,无利可图。    

但是,记者在瑶海农产品批发大市场走访时发现,这里的夏黑葡萄批发价只有2元/斤左右,而且品相明显高于本地葡萄。    

“外地葡萄平均每串重约3斤,晶莹透亮、颗粒紧凑,本地葡萄口感虽然也不错,但是大小不一,稍微抖动,果粒就会脱落。”水果零售商张梅告诉记者。    

“农业并不简单,它是技术和市场的有机结合。但是,很多阜阳人并未意识到这一点。”王团结表示。    

近年来,我市各地都在进行农业结构调整,一些在外创业多年,小有成就的农民纷纷回乡流转土地,从事规模种植。    

但是,由于这些回乡“创业者”没有从事农业的经验,缺技术、缺市场,最终导致产品品质较差,价格偏高,失去了竞争力。    

3年前,王团结也在颍泉区建设了自己的水果种植基地。为了节约成本,基地雇佣70岁左右的老人,从事果树的管理。    

即便如此,王团结的种植基地人均日工资仍在50元以上,“基地拔一次草就要投入8000元。”而且,由于管理人员年事已高,技术掌握不到位,导致水果品质下降。    

王团结说,以目前阜阳的生产模式计算,今年本地夏黑葡萄要卖到3元/斤以上,否则就会亏损。而外地葡萄正在以不足2元/斤的价格,大批量进入阜阳。    

市场需要培育,走立体式发展之路    

庄建海在上海从事农产品批发多年,看到阜阳农产品屡屡滞销的报道后,曾经做过市场调查。“原因很多,投资盲目,缺乏技术等等,但是,最主要的原因是市场没有进行过培育。”    

以水果种植为例,阜阳很多种植基地带有采摘性质,按照经营需要,应该交通便利,周边有景点、餐饮、住宿等业态的配套。    

但是,阜阳的很多水果种植基地,往往地处偏僻,“车载导航都难觅踪迹”。配套方面更是不尽人意,“不具备市场吸引力,更留不住人。”    

庄建海称,湖南、云南等地的水果种植之所以取得成功,首先是形成了一定的规模和产量,成为远近闻名的生产基地,抢占了批发市场和深加工企业。    

规模之下,以种植为特点的庄园式景区渐渐形成,旅游、采摘等市场得以培育,所产水果开始分层次销售,高端产品用于采摘,余下产品用于市场销售以及酿酒、饮料等深加工。    

庄建海表示,阜阳的一些种植户尚处于起步阶段,发展模式相对单一,需要进一步的引导和培育。

原标题:本地产水果,为何屡陷滞销怪圈?

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